Hammerhart gefeiert: Weihnachten im Schmiedelandhaus
Am Donnerstag, den 4. Dezember 2025, ging es für unser Team zur diesjährigen Weihnachtsfeier raus aus Leipzig – hinein in die ländliche Idylle von Greifendorf. Gegen 15:30 Uhr starteten wir voller Vorfreude, und als wir im Schmiedelandhaus ankamen, hatte sich bereits die Dämmerung über die Landschaft gelegt.
Empfangen wurden wir draußen mit einem gemütlichen Feuer, duftendem Glühwein und fruchtigem Kinderpunsch – ein perfekter Auftakt für einen winterlichen Abend. Die Atmosphäre war sofort stimmungsvoll und ließ Vorfreude aufkommen.
Im Anschluss wurden wir im Haus vom Schmied persönlich begrüßt. Ganze zwei Stunden lang nahm er sich Zeit, um uns in die faszinierende Welt des Schmiedehandwerks einzuführen. Besonders spannend war der Einblick in den Hufbeschlag bei Pferden – mit vielen interessanten Fakten und Anekdoten. Zwei Mutige aus unserer Runde, Enrico und Erik, durften sich sogar selbst an Hammer und Amboss versuchen. Unter fachkundiger Anleitung schmiedeten sie jeweils einen Haken – und damit ein ganz besonderes Andenken an diesen Abend.
Parallel dazu wurde uns ein köstliches Drei-Gänge-Menü serviert, das keine Wünsche offen ließ:
Vorspeise
Cremige Kürbissuppe mit Herbstsalat & Brot
Hauptgang (zur Wahl):
Konfierte Entenkeule mit fruchtigem Rotkohl, gebackenem Apfel, geschmolzenem Knödel & feiner Sauce
Zart geschmortes Lammcurry mit Falafelbällchen, Duftreis & Salat
Feine Bandnudeln mit Burrata und Knoblauch in Olivenöl
Dessert
Vanilleeis mit warmen Zwetschgen und Kaffee nach Wahl
Es war ein gelungener Abend, der uns nicht nur kulinarisch verwöhnte, sondern auch mit einem spannenden Handwerk begeisterte, das man heute kaum noch hautnah erlebt. Vielen Dank an das Team vom Schmiedelandhaus für die großartige Betreuung – und natürlich an alle Kolleginnen und Kollegen für diesen schönen gemeinsamen Jahresausklang!
Das Schmiedelandhaus können wir wärmstens empfehlen – sei es für eine Firmenfeier, ein Teamevent oder einfach einen besonderen Abend mit Freunden. Die Kombination aus gemütlicher Atmosphäre, aufmerksamen Service und exzellentem Essen war einfach rundum gelungen.
Wir wünschen all unseren Kundinnen und Kunden eine besinnliche Weihnachtszeit, erholsame Feiertage und einen erfolgreichen Start ins neue Jahr!
Und falls du nächstes Jahr vielleicht selbst mit uns am Feuer stehen möchtest – schau doch mal bei unseren aktuellen Stellenangeboten vorbei. Vielleicht feiern wir Weihnachten 2026 ja schon gemeinsam!
